THE MEAT & WINE COTHE MEAT & WINE CO 光看這家餐廳的名字，就知道他所擅長的料理了。THE MEAT & WINE CO總店位於南非，成立於2000年，是南非最成功的餐廳之一。目前為國際連鎖餐廳集團，其他分店設於澳洲，杜拜和以色列。希臘，巴林分店陸續開幕中。第一次光顧THE MEAT & WINE CO 是3~4年前去雪梨玩時，有一天下午在Darling Harbor閒晃。接近5點左右，我就開始觀售屋網察沿路餐廳和他們的Menu (通常澳洲大部分的餐廳都會放一本Menu在外面的架子，或貼在玻璃上。一則吸引客人，二來讓客人知道大慨的消費)看看等下晚餐要在哪裡解決。Darling Harbor附近的餐廳大部分靠海港有景觀的，價位也都高檔。因為實用主義的原則，白天海港景觀看夠了，我可不想因為多看幾眼昏暗的海港就多付$10左右吃Pasta or Pizza之類的東西。THE MEAT & WINE 票貼裝潢很特別，用一大面酒牆當裝飾的一部分。但在Darling Harbor的位置說實話跟其他餐廳比起來還蠻爛的，因為位於橋下，整體景觀不好。而且因為我對牛排之類的不會情有獨鍾，所以第一次經過時，我和老婆不怎麼考慮。可是就像之前說的，看了別家賣Pasta或Pizza之類的餐廳，價位也不低，比較起來，好像大口吃肉比較划算，而且好的牛排或肋排，台灣吃也很貴，所以基於這酒店工作些原因，就進去試試看了。在澳洲餐廳的餐點份量都很大份的原則下(還有預算問題)。我們兩人點了Caesar Salad 和全份的豬肋排，外加一杯紅酒，全部東西兩人一人一半感情不散(台語)的分著吃。 之前抱著50分的懷疑態度進去嘗試，結果吃完後十分滿意的出來。那一餐，吃肉配酒還加Salad也是吃的飽飽的出來。記得那時好像總數不超過$65。算中上價位，高級享受。 我個人是對結婚西裝它的Caesar Salad印象深刻。其實Caesar Salad在這裡的西餐廳很普遍，就像是台灣中餐廳的燙青菜那麼平常。Caesar Salad除了主體是萵苣外，通常配料是培根碎塊，起士細片或細末，炸過的小麵包方塊再淋上dressing(醬汁)。THE MEAT & WINE的Caesar Salad整體素材和一般西餐廳相同，但是它的培根碎塊看起來是屬於風乾式的深色肉乾布滿著細微的油花，吃下去時有脆脆的口感吳哥窟，再來是口裡立即充滿著濃烈的培根肉香。腦袋裡閃過一大片一大片的培根在大太陽下經過日曬和微風吹拂的畫面。感覺嘴裡吃的培根除了本身是優質食材外更是吸收過陽光能量和和風洗禮的精華品。因此對於THE MEAT & WINE能把這種簡單的西式”燙青菜”呈現的如此讓人印象深刻，我一直難以忘懷。 前兩年發現墨爾本也開了一家，那時就趕快再去回味一番，一樣是很享受。這一房屋二胎次趁著親友團來，六個人點五道菜外加一甜點，趁機會好好介紹一下。墨爾本的THE MEAT & WINE位於市中心的亞拉河旁邊，靠近於皇冠賭場娛樂中心。吃飯前後沿著亞拉河悠閒的逛逛，是很享受的事情。開放式空間，天氣好時，塑膠幕拉開可享受河邊景緻。特殊的葡萄酒牆。左上:Garlic Prawn(蒜蓉明蝦) $17。 西式口味，濃郁的起士和香草香料味。有五隻大蝦但這算前菜喔澎湖民宿。 好吃到希望能多一碗白飯繼續配沒吃完的醬汁。右上:這MENU內大有文章。牛排種類除了菲力，丁骨，肋眼等共有七種，還標示重量，也可選500 g的。而且還註明是吃草的，喝牛奶的或是CAAB (Certified Australian Angus Beef )就是認證過的Angus牛肉。簡單說，要按照協會規定從選種，飼養，處理到分配等六大關卡都要符合協會的規定要求才是CAAB。 醬料有八種選擇酒店工作。下:烤肋排$32。軟嫩的肉質，入味的醬料。這是半份而已。點全份$45肋排是餐盤那麼大，薯條會被肋排蓋在下面(可兩人吃，再點一前菜就一定夠)左上:Pasta Of the Day $22 (不好看但口味還是好吃) 右上:Caeser Salad下:Fillet 270g $36 &蘑菇醬 要大塊吃肉的可選T-Bone 600g $45以Dessert of the Day當結尾$13。那一天是Sticky Pudding:軟熱紮實的蛋糕配酒店兼職上冰涼的香草ice cream，再沾配濃郁的糖漿，只能說是完美的句點。 地點: Freshwater Place 3 Queensbridge Square Queensbridge Street South Bank VIC 3006 營業時間: 12pm~03:00pm 06pm~11:00pm 每日 平均消費: AUD$20~$50/人 強烈推薦: 很難，因為每一道菜都高水準演出，看自己喜歡吧西裝外套。可參考MENU
- Oct 30 Tue 2012 05:33
THE MEAT & WINE CO
- Oct 24 Wed 2012 08:19
事實...
- Oct 23 Tue 2012 11:36
夫妻倆來走走(觸口)
夫妻倆來走走(觸口) 98.12.13 來來來.今天蛋蛋在家睡覺.所以夫妻倆出來走走囉說好聽一點 其實是有朋友在這做生意.我們來找他們的.蛋拔才不會帶我出走走的建築設計 瞧我多甜的笑容呀.男生不要愛上我喔....我想太多啦 哇.好可愛的雕像ㄟ.忍不住要和他拍拍囉 這裡是觀光景點喔.很多大陸人會來這拍照與拜關鍵字排名拜喔 這裡是觸口橋.很多人來這裡走走與拍照ㄟ 這裡風景好好喔.好多人來走走.順便呼吸新鮮空氣喔 今天我們下午4點左右去.很多人都回家囉.因為現在天黑很快售屋網喔 過年時這裡會很多人來拜拜喔.大家也可以去走走喔 蛋麻來搞笑囉.哇.人家被踢到囉.好痛呀.蛋蛋快來救媽咪啦 這是我苦苦哀求蛋拔幫我拍的酒店工作啦 哇.一位踢我.一位摸我屁股.看我還爽成這樣 夫妻倆又要拍拍囉 跟妳們說啦.我頭髮綁起來.所以白髮沒看到啦 建築設計 但我沒綁髮時.白髮可一大推喔.沒辦法搬回來煩惱一推.妳們知道的 我呀.就是愛拍照啦.現在自拍技術好一點囉 這個戲碼已經演過啦.希望大家別怪怪ㄟ.我們就是搞笑夫妻啦酒店經紀 雖然出來只有1個小時.但走走看看心情也比較好一些呀 說真的我好羨慕格友們.全家一起去玩.一起去吃好料.或者去血拼買東西 這些是很少發生在我身上的 因為我們找房子沒有那裡多本錢可以去花 什麼都要省一點.因為經濟壓力太大囉 過年也快到囉.希望這個時候.可以多賺一些錢.因為我跟蛋拔說.搬回南部後 我們很少去走走.壓力好大喔.設計裝潢我也變不開心.所以過年後我們好好休息一下.好好的去玩一下 所以就要多努力一點賺錢囉.這樣才可以去玩呀.吃的好不好不重要.住的好不好不重要 能去走走看看最好. 因為我是容易滿足的女人呀 太平洋房屋 不好意思喔.又讓格友們聽我抱怨囉 還有.還有.明天又要變天囉.大家衣服要多穿一點喔.不要跟蛋麻一樣感冒囉 這次感冒好久還沒好啦.一直覺很累.腰酸背痛.頭暈.咳嗽和流黃鼻房屋貸款涕啦
- Oct 22 Mon 2012 14:42
沉重
沉重心情........很沉重哎.................哎....................哎燒烤......................我想站在山頭大聲吶喊.........知道是一回事不知禮服道又是一回事處理又是一回事不處理又是一回事悶到一個極點...........不太平洋房屋想說錯話.......於是選擇閉上嘴巴..........僅管我真的很想說什麼但也沒九份民宿有勇氣去說什麼女孩 是不可能會介入任何人之中的不管他們曾經有過什麼房地產都一樣要離開也會瀟灑地走因為從一開始 她就很明白 一切的一切網路行銷都是個錯誤若能洗掉重來 也不願意踏入不屬於自己的地方她寧可選擇孤單的租屋網走.........也不願意讓自己涉足於這樣的泥濘之地...........僅管......她票貼己滿身的傷痕.............
- Oct 21 Sun 2012 17:59
7.25.簡易小型同學會
- Oct 20 Sat 2012 21:22
生日數字看性格是冷是熱
生日數字看性格是冷是熱生日數字看性格是冷是熱 先 將 數 字 分 為 兩 類 ： 1,3,5,7,9 為 熱 數 字 ， 0,2,4,6,8 為 冷 數 字 。 分 別 抽 生 日 的 年591 、 月 、 日 每 組 數 字 的 尾 數。 順 序 地 根 據 年 、 月 、 日 的 尾 數 組 合 ， 看 看性 格 是 屬 哪 類 型 。 例如： 1983 年 7 月 24 日 出 濾桶生 ， 尾 數 就 是 3 、 7 、 4 亦 即是 「 熱 熱 冷 」 。 熱 熱 熱→→ 烈 火 型 ： 對 人 十 分 熱 情 ， 樂 於 助人 ， 沒 甚 麼 機 心 和 秘 密 ，買房子 只 是 做 事 太 過 衝動 ， 容 易 闖 禍 。 熱 熱 冷 →→ 太 陽 型 ： 你 像 和 暖 的 陽 光 ， 對人 熱 情 和 善 ， 人 緣 相 當 好 ， 情 人 會 對 租屋你 死心 塌 地 。 熱 冷 熱 →→ 暖 風 型 ： 別 人 跟 你 一 起 時 會 感到 如 沐 春 風 ， 不 過 積 極 性 不 夠 ， 在 工 作 和感 情 上 容 易 錯 失借貸 良 機 。 熱 冷 冷 →→ 溫 水 型 ： 是 老 實 人 一 名 ， 卻 有點 乏 味 ， 有 時 太 過 單 純 ， 容 易 被 人 欺 騙 ，小 心 ! 冷 熱 熱 →→ 冷 水結婚 型 ： 外 表 冷 酷 ， 內 心 卻 是充 滿 熱 情 ， 嚮 往 浪 漫 激 烈 的 戀 愛 ， 容 易 吸引 異 性 。 冷 熱 冷 →→ 雪 櫃 型 ： 為 人 細 心 冷 靜 帛琉， 愛 恨分 明 ， 雖 然 不 會 有 太 多 朋 友 ， 但 倒 有 幾 個好 知 己 。 冷 冷 熱 →→ 寒 風 型 ： 思 想 成 熟 ， 凡 事 會 謹慎 考 慮 ， 但 做西裝 人 太 嚴 肅 ， 令 別 人 不 敢 接 近。 冷 冷 冷 →→ 冰 山 型 ： 冷 若 冰 霜 ， 拒 人 於 千里 ， 佔 有 慾 相 當 強 ， 對 於 喜 歡 的 人 或 物 租房子都要 據 為 己 有 。
- Oct 11 Thu 2012 03:31
你自己~
- Oct 07 Sun 2012 17:38
該說祝福了
該說祝福了電腦 人腦 簡直天翻地覆自從有服務員打電話來推銷光纖後 網路就G2000一直出現問題前一分鐘連上了 下一分鐘不見了電線亂碰碰 摸摸 拔一拔 他又濾桶好了昨天上不了網 火大了 睡覺去 今天稍早還好 八點以後又當了搞到9點酒店兼職 忍不住打電話 依照指示 結果還是不行放棄了正想關機 不死心又連看酒肉朋友看 突然 連上了 怪哉 鬼話連篇是不是為我最近閒了 找事讓我繼續煩?我是不房屋二胎是考慮換光纖?家裡只有兩個閒人在玩 似乎應該省一點錢 反正有的就西裝外套是時間每個月 加起來也上千元 是一筆小錢了(郵局以前每月1570 五年就可襯衫以存10萬元) 經濟恐慌 一切從簡可是連不上線時就另類會思考了開始另類思商務中心考 :想從電腦上找張賀卡 又怕不知情的誤蹈法網 下載了違法的東西 所以 酒店工作就用這張喜氣的圖 向大家說 "聖誕快樂 新年快樂"(花是我種的 相片是我照烤肉食材的 所以都是最真的)
- Oct 02 Tue 2012 18:31
給孩子一個不聽話的空間
給孩子一個不聽話的空間給孩子一點不聽話的空間 文∕洪蘭(中央大學認知神經科學研究所所長) 有一天中午吃飯，順便看一下舊報紙，突然之間斗大的幾個字「國三生活，不是念書，就是被念」映入眼簾，原來有一個國三的學生上課上到一半不見了，全校緊急搜尋，最後在樓頂的水塔旁找買屋到他。這個學生說，自從升上國三，每天不停的考試與念書，已經疲乏得像機器人一樣了；回到家還不能放鬆，如果稍微休息一下，父母就念，連吃飯時看個電視也會被念，他覺得每天都是念書、考試、挨罵，這無止境的循環使他很煩、很累，所以想去找解脫。我看了非常難過，這種日子的確沒九份民宿什麼意義，不能怪孩子輕生，問題是，有必要讓孩子過得這樣生不如死嗎？ 我們先不談教育制度，因為這是我們升斗小民無能為力的地方，但是回到家來，父母的態度就是我們自己可以掌握的，為人父母的眼光一定要遠一點，現在考試成績十年後一點意義也沒有。孩子如果在學校受到挫折酒店兼職，回到家裡，父母一定要支持他。耶魯大學醫學院基因的研究發現，即使身上遺傳到兩個有缺陷的基因、容易罹患憂鬱症，但是只要有大人的關懷，讓孩子感到自己在別人心中還有一點價值，憂鬱症就比較不容易出現。 父母一定要給孩子一點自由的時間，隨他怎麼支配，不可以每一分鐘都裝潢計算在內，分秒必爭，緊迫盯人，這對孩子內心的感受非常重要。我的孩子一直都肯替我做家事——從小學四年級開始，一直做到他離家去上大學——重點就在我給他做事情的自由空間，只要他把工作做完，我不限定他怎麼做或什麼時候做。比如早上出門前，我交代他洗衣服，下午我回來去收衣花蓮民宿服時，發現有的衣服乾了，有的還是溼的，一問之下，原來他晒了 一兩 件後覺得這件事很無聊，就進屋裡去打電腦，打了一陣子再出來晒個 一兩 件，所以到我下班時，雖然衣服都晒上去了，但是乾溼程度不一致。 一般人遇到這種情形會很生氣，因為中國人的傳統是要孩子有始有終，做訂做禮服一件事就要從頭到尾做到完才停止，可是我想這個從頭到尾並沒有規定中間不得停頓，只要他做完了，中間的過程應該可以有些通融。所以我並沒有罵他，只告訴他為什麼衣服要晒太陽的原理：晚上許多昆蟲出來覓食，會在衣服上下蛋，而大太陽的紫外線正好可以消毒。 孩子小時候曾經看西裝外套過加州大學一位昆蟲系教授去亞馬遜河採集標本時，被一種小蟲叮了一口，把蟲卵下到他的皮膚內，結果這位教授手臂紅腫不消，當醫生用手術刀劃開紅腫，裡面跑出來好幾隻蛆。這件事令兒子印象深刻，經我一講，他就覺得有道理，下一次他晒衣服時，就儘量在中午以前晒好。 給孩子一G2000點自由的空間，他便不覺得是被逼在做事。一旦他覺得有主控權、是他自己的決定，他心中就甘願得多了。更何況，我們自己做事情的方式也不見得就是最完美的，沒有必要強迫孩子完全按自己的方式去做。 孩子慢慢長大了、有自己的想法，父母要稍微尊重孩子的自主性，如果孩子完全照著大找房子人的方式去做、一成不變的話，人類怎麼會有創新出來呢？只要目標達到了，請給孩子一點自由發揮的空間，人類的文明就是來自不完全聽父母話的孩子的創意上！
- Oct 01 Mon 2012 21:20
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